Por: Ángela González Estrada


La reanimación de diversos centros de la gastronomía sagüera demuestra la voluntad de los colectivos laborales por mejorar los servicios y garantizar que las acciones constructivas  concluyan con la calidad que se necesita.

Alexander Sosa Alfonso, subdirector de Gastronomía, refirió que laboran en las pizzerías “Porto Fino” de la ciudad y “Costa Norte” de Isabela de Sagua, así como en los restaurantes “El Caney” y “El Tiburón” del propio poblado costero.

Destacó además que entre los proyectos más inmediatos del sector gastronómico están la reparación del Coopelia “Polo Norte” y de la Discoteca “El Encanto”, unidades que requieren de  acciones constructivas para mejorar su funcionamiento e imagen y cumplir con su objeto social.

En el territorio sagüero, se concluye también la reparación de la Dulcería “El Undoso” enclavada en la calle Céspedes, la cual prestará variados servicios y tendrá ofertas novedosas.  

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El Museo de la música Rodrigo Prats.

     Fundado en 1992, en la Calle Solís No. 157 entre Martí y Maceo, en Sagua la Grande, el Museo de la Música “Rodrigo Prats Llorens”, es una institución especializada en la historia del arte musical de  valiosos exponentes de la música cubana nacidos en la Villa del Undoso, como el flautista Ramón Solis Fernández, los maestros Jaime Prats Llorens, Enrique González Mánticci y el famoso cantante Antonio Machín, entre otros.

     En sus salas se atesoran colecciones líricas de partituras, documentos, fotografías originales, soportes fonográficos, instrumentos musicales y objetos históricos, de valor excepcional. Es la sede permanente del Grupo Lírico “Conchita Rodríguez”, además se realizan peñas de diferentes músicos del patio y conversatorios sobre la música cubana y sagüera.

     Esta institución ofrece servicios científicos como recorridos especializados y dirigidos, charlas, conferencias y consultas de fondos de animación artístico-cultural.


 

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