El Instituto de Investigaciones en Viandas Tropicales (INIVIT) es otra de las entidades científicas cuya estrategia de trabajo se consolidó a partir de la visión integradora y de servicio social que Fidel Castro tenía de la ciencia y la innovación tecnológica.
En septiembre de este año se cumple medio siglo de su fundación en la antigua provincia Las Villas.
Con más de 500 resultados científicos es una de las entidades investigativas más prestigiosas de Cuba. No es exagerado afirmar que la gran mayoría de los cubanos en algún momento hemos comido una vianda, una fruta o una hortaliza cuya simiente haya salido de los laboratorios y campos experimentales del INIVIT.
Su misión es proveer la base científico técnica para fortalecer las cadenas productivas que en Cuba se dedican a cosechar plátanos y bananos, boniato, malangas colocasia y santo soma, yuca, ñame, papaya y algunas hortalizas.
En el INIVIT radica y se enriquece uno de los bancos de germoplasma más importante del mundo en esos cultivares a partir del cual se realiza un intenso trabajo de mejoramiento genético y propagación masiva de nuevas y mejores variedades en los campos.
En un inicio ese trabajo solo se hacía con cruzamientos y ensayos en los llamados campos experimentales pero desde hace unos 20 años el escenario principal se ha traslado a los laboratorios de biotecnología donde se emplean técnicas de organogénesis y embriogénesis somática con resultados muy satisfactorios. Un ejemplo de ello es la obtención de nuevos cultivares de plátanos.
A partir de los resultados de los dos escenarios investigativos el INIVIT ha obtenido decenas de nuevas variedades en los cultivos principales los que destacan por su buen rendimiento, adaptabilidad a los suelos y a las condiciones climáticas adversas de los últimos tiempos.
Esos nuevos cultivares y sus tecnologías de implementación son introducidos en la práctica productiva, sobre todo a partir de los recorridos que los especialistas del Instituto realizan por todo el país y de los que ya se han efectuado más de sesenta.
Novedad científica, investigación e innovación permanente y vínculo estrecho con la base productiva marcan el día a día del hacer de INIVIT en un recorrido que va desde los laboratorios y los campos experimentales hasta la mesa de cualquier cubano.
Tomado de CMHW http://www.cmhw.cu/en-villa-clara/8450-50-anos-de-ciencia-y-produccion
