Con una producción de mil 179 toneladas de un plan de mil 143, la fábrica de dulces y conservas Los Atrevidos, ubicada en el municipio de Remedios, sobrecumplió sus asignaciones en un tres por ciento durante el año 2017.
La pulpa de frutas y el tomate constituyeron las principales materias primas de un centro que se recuperó rápidamente de las afectaciones provocadas tras el paso por el territorio del huracán Irma, del cual la Octava Villa sufrió grandes impactos.
Carlos García Vergara, administrador de la fábrica, informó a la prensa que en la actualidad el colectivo labora con la línea de crema de guayaba.
Se trabaja en el registro sanitario y en todo lo concerniente a la hermeticidad de la planta, a fin de contribuir con mayor eficiencia en la conservación de las producciones las cuales se distribuyen por los municipios de la provincia, precisó
García Vergara reconoció también el buen desempeño del colectivo de trabajadores de la entidad remediana, quienes afrontaron con entereza la etapa recuperativa tras el azote del huracán y colaboraron con el resarcimiento de otras instituciones.
Rolando Díaz Pérez, coordinador del ministerio de la industria alimentaria y la pesca en la provincia, también significó la labor de los hombres y mujeres del sector para mantener las ofertas a la población luego del azote del fenómeno meteorológico.
Están organizados trabajos de limpieza y de embellecimiento de las unidades y se rendirá homenaje al mártir del sector, el asaltante al Moncada Pedro Marrero Aizpurúa, destacó el funcionario.
El acto por el día del trabajador de la industria alimentaria se realizará el 25 de enero en la Embotelladora Oscar Víctor Carvajal, de Calabazar de Sagua, del municipio de Encrucijada, en reconocimiento a los resultados que experimenta y que la sitúan como una de las mejores de su tipo en el país.
En esta instalación se producen refrescos Coral en bolsas y el colectivo también tiene entre sus objetivos productivos envasar agua tratada en recipientes similares.
Tomado de CMHW http://www.cmhw.cu/en-villa-clara/11301-destaca-fabrica-de-conservas-por-la-produccion-de-alimentos
