La Industria arrocera local,UEB molino de Arroz de Sagua la Grande se encuentra preparada para iniciar el procesamiento de arroz con destino al consumo social.
Según confirmo Bárbaro Herrera, director de esta Unidad Empresarial de Base, en estos momentos la tarea fundamental de los trabajadores de este colectivo laboral está dada en recepcionar el grano para acumular la cantidad necesaria establecida para dar comienzo al proceso de molinado.
El directivo explico que el cereal acopiado hasta la fecha no cuenta con la mejor calidad, debido a las limitaciones de siembra y cultivo, pero se procesará para sacarle el máximo aprovechamiento.
La entidad cuenta con los recursos humanos completos aunque este año solo funcionará con un turno de trabajo y prevé utilizar tambien los derivados del proceso productivo en otras importantes tareas para la vida del municipio.
Con información de Jorge Ribalta Ramos
