Por: Bárbara Fortes Moya
A pesar de las dificultades durante el primer bimestre de este año, los trabajadores de la fábrica "La Favorita" cumplieron sus cifras productivas en diferentes renglones.
Según declaraciones de Leonardo Sosa Bermúdez, administrador de la pequeña industria sagüera, los 8 trabajadores que integran el colectivo lograron elaborar diariamente 200 kilogramos de diversas producciones en un fogón artesanal, pues sus máquinas están inactivas, por tantos años de explotación, fundamentalmente la caldera de vapor.
Los productos están destinados a la comercialización en diferentes centros de Educación, Salud y gastronómicos del municipio de Sagua.
También "La Favorita" mantiene un puesto de venta de dulces en almíbar como mermelada de fruta bomba, así como encurtidos, vinagre, y puré de tomate, productos que expenden a la población sagüera con buena aceptación.
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