De acuerdo al cronograma, la zafra en el municipio de Santo Domingo, iniciará el 16 de diciembre y con el propósito de ultimar detalles, desde ahora se llevó a cabo un primer ejercicio, a fin de prevenir dificultades industriales y de cosecha, que puedan lastrar el cumplimiento de los compromisos productivos acordados para la campaña 2019-2020.
Organizado por la Empresa Provincial, varias comisiones recorrieron áreas fabriles, cooperativas cañeras, talleres, centros de recepción, unidades de logística y servicios, el transporte automotor y ferroviario, constatando el funcionamiento del sistema de trabajo en la cadena agrofabril.
En los lugares visitados se llevó a cabo un fructífero intercambio, para conocer detalles sobre los procedimientos aplicados y el rol que corresponde a los jefes intermedios, técnicos, especialistas, mecánicos y a cada cooperativista y obrero, en función de la disciplina laboral y tecnológica, así como el cumplimento de sus misiones.
Amén de los avances y los trabajos que restan por hacer, este primer momento también sirvió para impulsar un grupo de tareas relacionadas con el embellecimiento, arreglo de techado y mejora de condiciones de trabajo, además de ir concretando un grupo de acciones relativas a la reparación de equipos, medios industriales y agrícolas.
Así, por ejemplo, se pudo apreciar en las Unidades Básicas de Producción Cooperativa (UBPC) Rodrigo, Pita y Ricardo Gonzáles, que junto a Bermejal tienen el encargo de producir caña ecológica para la fabricación de azúcar con esa misma condición, únicos del país que producen ese tipo de grano.
Las conclusiones, desarrolladas en la UBPC Bermejal, transcurrieron en medio de un espíritu de ayuda y evaluación critica de las trasformaciones a enfrentar, previo a la realización del ejercicio correspondiente a un mes antes de iniciar la contienda, donde se lleva cabo la certificación del sistema con vista al comienzo de las operaciones agroindustriales.
Tomado de CMHW: http://www.cmhw.cu/en-villa-clara/22266-villa-clara-sistemas-agroindustriales-se-alistan-para-producir-azucar
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