Cada 17 de mayo, Cuba celebra el Día del Campesino, una fecha para rendir homenaje a quienes, con manos curtidas y espíritu incansable, cultivan la tierra y ponen alimentos en la mesa de las familias cubanas. En Sagua la Grande, esta jornada adquiere un significado especial, pues la tradición campesina corre por las venas de la Villa del Undoso como el agua que riega sus campos.
Una tradición que viene de lejos
La historia agrícola de Sagua la Grande se remonta a siglos atrás. Desde los primeros asentamientos coloniales, la tierra fértil del territorio fue aprovechada para el cultivo de caña de azúcar, tabaco y productos de consumo local . En 1835, varios hacendados se dedicaron al cultivo de la caña y trajeron colonos para las siembras, sentando las bases de una tradición agrícola que perdura hasta hoy .
Pero el campesino sagüero no es solo historia pasada. Es presente vivo. Hombres como Juan de Mata Ribalta Morales, un cosechero agroecológico de 76 años, demuestran que la voluntad de producir puede más que las limitaciones. En su finca Santa Bárbara, camino a Isabela de Sagua, aplica técnicas agroecológicas para obtener yuca, calabaza, boniato y frijol, asegurando que en su casa no falta la comida y que también puede comercializar parte de lo que cultiva .
Una celebración con sabor a campo
En mayo de 2025, Sagua la Grande tuvo el honor de ser sede del acto provincial por el Día del Campesino, celebrado en el Parque de Ferias de la Empresa Pecuaria Macún. La actividad contó con la presencia de Osnay Miguel Colina Rodríguez, Primer Secretario del Partido en Villa Clara, y Félix Duarte Ortega, Presidente Nacional de la ANAP . Allí se estimuló a varios anapistas destacados con la Medalla Romárico Cordero, la Distinción Antero Regalado y el Sello Especial José Ramírez Cruz .
Tres campesinos de Sagua la Grande recibieron la condición de Vanguardia Nacional: Carlos Morales Ramírez, Gustavo Cruz Cabrera y Eliecer Roque Roque. El propio municipio de Sagua fue reconocido también como Vanguardia Nacional, junto a Corralillo . Fue una jornada de júbilo, colorido y mucho entusiasmo del movimiento campesino, que demostró una vez más que el campo cubano está vivo y en pie de lucha.
El campesino sagüero hoy: creatividad y resistencia
En el contexto actual de limitaciones de combustible, fertilizantes y otros insumos, los campesinos de Sagua la Grande han demostrado una capacidad admirable para adaptarse. Productores como Juan de Mata han optado por prácticas agroecológicas, empleando abonos verdes, estiércol de ganado, residuos de cosechas y humus de lombriz para mejorar los suelos, y medios biológicos para combatir plagas y enfermedades .
«La motivación con la siembra de cultivos varios debe entrar por la casa», dice este agricultor, convencido de que trabajar la tierra es la única manera de garantizar la soberanía alimentaria. Él sabe bien que la yuca, uno de sus cultivos principales, puede estar presente en la mesa en cualquier momento del año y servir tanto para alimentar humanos como animales .
Reconocimiento merecido
En este Día del Campesino, la Villa del Undoso se viste de gala para honrar a esos hombres y mujeres que madrugan con el sol, que sudan la camisa en el surco, que cuidan cada semilla como si fuera un tesoro. Ellos son los guardianes de la tierra, los que hacen posible que el pan llegue a la mesa a pesar de las adversidades.
El campesino sagüero no es solo un productor de alimentos. Es parte de la identidad del territorio, es memoria viva de una tradición que comenzó hace siglos y que hoy, más que nunca, necesita ser reconocida y respaldada.
A todos ellos: ¡muchas felicidades en su día! Que la tierra siga dando frutos y que sus manos nunca pierdan la fuerza para labrarla. Porque cuando el campo produce, Cuba respira.
