Programa “En Familia”
“En Familia” es un programa radiofónico diseñado como un espacio de encuentro y orientación para la comunidad. Cada emisión aborda un tema central de relevancia para los hogares como educación, psicología, valores o vida práctica con el propósito de fomentar el diálogo reflexivo y el crecimiento personal.
Para enriquecer la conversación, incorporamos el análisis de especialistas, promovemos la interacción con nuestra audiencia a través de múltiples canales y complementamos el contenido con música variada, una útil sección de cocina e información de interés social y local.
Con un formato ameno y cercano, nuestro objetivo es servir de recurso confiable que aporte claridad, acompañamiento y momentos de esparcimiento a cada uno de sus miembros. Los invitamos a sintonizarnos y a hacer de este programa una conversación compartida en beneficio de todos.
Horario: 9:20 am – 11:05 am
Frecuencia: Lunes a Sábado
Duración: 1 h y 15 min
Sección
“El verde que nos rodea”
Sección
“Salud a tu alcance”
Sección
“Receta de cocina”
El verde que nos rodea
Remedios naturales para combatir al mosquito
Introducción
Protege a tu familia con remedios naturales: alternativas ancestrales contra los mosquitos
En momentos donde las enfermedades transmitidas por mosquitos afectan a miles de personas, especialmente en Cuba, contar con opciones accesibles y efectivas se convierte en una necesidad cotidiana. No todos tienen la posibilidad de adquirir repelentes industriales, pero casi todos podemos recurrir a lo que ya tenemos en casa: ingredientes naturales, de bajo costo y con un historial de uso respaldado por generaciones.
Estos consejos, compartidos desde el programa En Familia de Radio Sagua por la MSc. Dra. Haydée Abril Trujillo, recuperan el saber popular y lo ponen al servicio de tu protección y la de tu comunidad. Se trata de métodos probados, sencillos de preparar y que utilizan elementos como ajo, limón, hierbas aromáticas y recursos tan básicos como el humo.
A continuación, te presentamos cuatro recetas naturales para elaborar repelentes efectivos, junto con recomendaciones prácticas para mantener a los mosquitos lejos de tu hogar. Un conocimiento que no solo cuida, sino que también une y fortalece, recordándonos que a veces las mejores soluciones
🧄 1. Repelente con ajo y alcohol (fuerte y duradero)
Ingredientes:
1 cabeza de ajo
1 taza de alcohol blanco (o aguardiente fuerte)
1 botella con atomizador
Preparación:
1. Machaca bien los dientes de ajo.
2. Ponlos en un frasco con el alcohol.
3. Deja reposar 24 horas bien tapado.
4. Cuela y guarda el líquido en el atomizador.
Uso:
Rocía sobre brazos, piernas, cuello y ropa.
⚠️ Evita heridas abiertas. El olor desaparece en poco tiempo, pero los mosquitos lo odian.
🌿 2. Repelente con hojas de menta, albahaca o eucalipto criollo
Ingredientes:
Un puñado de hojas frescas
1 taza de agua
Un chorrito de vinagre blanco (opcional)
Preparación:
1. Hierve las hojas en agua por 10 minutos.
2. Deja enfriar y cuela.
3. Agrega vinagre si quieres reforzar.
4. Pon el líquido en un spray.
Uso:
Aplica directamente sobre piel y ropa.
🌿 El olor natural repele a los mosquitos de forma segura.
🍋 3. Repelente con limón y clavo de olor (muy usado en el campo)
Ingredientes:
1 limón grande
20 clavos de olor
1 vaso de agua
Alcohol o vinagre (opcional)
Preparación:
1. Corta el limón por la mitad.
2. Inserta los clavos de olor en la pulpa.
3. Déjalo reposar en agua por 1 hora.
4. Cuela y guarda el líquido en un spray.
Uso:
Rocía sobre la piel o colócalo cerca de ventanas y camas.
🍋 Olor fuerte = mosquitos lejos.
4. El clásico truco del humo (repelente casero de toda la vida)
Materiales:
Cáscaras secas de coco o plátano, hojas secas, carbón vegetal o café usado.
Modo de uso:
1. Prende una pequeña cantidad en un plato metálico.
2. Deja que salga humo suave, sin llamarada fuerte.
3. Coloca cerca de ventanas, portales o donde duermes.
🌫️ El humo espanta los mosquitos y protege toda la casa.
✅ Consejos adicionales para proteger a tu familia
Elimina agua estancada en cubos, llantas, tanques sin tapa.
Usa mosquiteros al dormir.
Viste ropa clara y ligera que cubra brazos y piernas.
Coloca botellas con agua jabonosa cerca de la casa los mosquitos quedan atrapados.
Mantén tu casa limpia y ventilada.
Salud a tu alcance
Salud a tu alcance es una sección que tiene como objetivo educar, informar y orientar a la comunidad para promover hábitos saludables y prevenir enfermedades, facilitando el acceso a información confiable y oportuna sobre salud
Todo sobre la menopausia
Receta de cocina
Hamburguesa de Berenjena
Una receta saludable, económica y llena de sabor
🍆 Sobre este plato
La hamburguesa de berenjena es una alternativa deliciosa y nutritiva a las hamburguesas tradicionales. La berenjena, originaria de la India, es baja en calorías, rica en agua y fibra, y ayuda a regular el colesterol y el azúcar en sangre. Ideal para una comida ligera y sabrosa.
📝Ingredientes
(Para 4-6 hamburguesas)
– 3 berenjenas grandes
– 2 huevos
– 1 cucharadita de jengibre fresco picado
– 1 diente de ajo
– ½ cucharadita de comino molido
– Sal y pimienta al gusto
– Aceite vegetal (para saltear y freír)
– Perejil fresco picado (al gusto)
– 6 cucharadas de pan rallado
🍳 Preparación paso a paso
1. Cocinar las berenjenas
Lava las berenjenas, córtalas por la mitad y cocínalas al vapor hasta que estén tiernas (aproximadamente 15-20 minutos).
2. Saltear el ajo y el jengibre
Pica el ajo y ralla el jengibre. Saltéalos en una sartén con un poco de aceite hasta que estén fragantes.
3. Preparar la masa
Retira la piel de las berenjenas cocidas. Tritura la pulpa en un bol grande.
Añade el ajo y jengibre salteados, sal, comino, pimienta, pan rallado y huevos. Mezcla hasta obtener una masa homogénea.
4. Formar las hamburguesas
Con las manos ligeramente humedecidas, forma tortas del tamaño deseado.
5. Freír
Calienta un poco de aceite en una sartén a fuego medio. Fríe las hamburguesas hasta que estén doradas por ambos lados.
6. Servir
Acompaña con arroz, ensalada o sírvelas en pan de hamburguesa con tus aderezos favoritos.
💡 Consejos útiles
– Puedes hornear las hamburguesas (15-20 min a 180°C) en lugar de freírlas para una versión más ligera.
– Si la masa queda muy húmeda, añade un poco más de pan rallado.
– Se pueden congelar una vez formadas
(sepáralas con papel vegetal).